23 avril 2007 1 23 /04 /avril /2007 11:10

 

Me voilà de retour après une semaine bien chargée !!! Ce soleil radieux m'a permis (et surtout donner envie) de briquer la maison de fond en comble !!! J'avais plutôt fait la cigale cet hiver, préférant faire des petites croix ou du bricolage. Alors là, il fallait vraiment que je rattrape le retard !!! Mais j'ai aussi pris du bon temps : escapade en amoureux au Mont Saint Michel et ses environs pendant 3 jours. Que du bonheur que je vais vous faire partager avec ces quelques photos !

 

 

Tout d'abord, le voilà, imposant mais magestueux, sortant de la brume matinale,

 

 

Sa porte ouverte sur ses ruelles étroites et marchandes,

 

 

L'incontournable omelette de cette charmante Mère Poulard que nous avons eu la chance de déguster !!! (à manger avec modération quand même !)

 

 

 Sa façade et son clocher sous un rayon de soleil et un beau ciel bleu !

 

 

Puis visite de Saint Malo Intra Muros, aux remparts infranchissables !

 

 

 

 

 

 

Et enfin, Dinard, avec ses immenses villas dominant le bord de mer :

 

 

Voilà pour les monuments et l'architecture. Demain, je vous emène en balade le long de la côte d'Emeraude, qui porte si bien son nom !

Bonne journée !

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Publié par marie86 - dans Evasion
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14 avril 2007 6 14 /04 /avril /2007 08:41

 

Je suis enfin en vacances pour une semaine et je pars demain pour quelques jours ! Alors je fais une pause ...

Bon week-end !

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Publié par marie86 - dans Divers
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12 avril 2007 4 12 /04 /avril /2007 18:06

Avec un peu de retard, je vais vous faire partager mon menu de samedi soir .  (Désolée, je n'ai pas tout photographié : je n'ai pas le réflexe photos-cuisine) !

Pour l'apéritif, beignets de crevettes, salade et choux marinés aux épices (en boîte, en vente dans les épiceries spécialisées) et mini nems.

Puis petites mises en bouche de crabe à la mangue :

 

 (ma mangue n'était pas mûre, ce qui explique la couleur verte !)

Pour 6 personnes, il vous faut : 2 boîtes de crabe, 1 mangue, 1 échalotte hachée, 1 citron vert, 1 c à soupe de coriandre hachée, 15 cl de crème, 1 c à soupe d'huile, sel, poivre et curry. Peler et couper la mangue en petits dés ; les répartir dans les verrines. Mélanger le crabe avec l'échalotte, la coriandre, le jus de citron, la crème fraîche, l'huile et le curry selon votre goût. Couvrir les dés de mangue de cette préparation et servir frais.

 J'ai ensuite servi, dans les petites coupelles, des crevettes grillées poivre et sel. Très simple à faire et délicieusement bon ! Vous retirez la tête des crevettes, vous les décortiquez sur une partie seulement et vous faîtes une incision à l'extrémité pour qu'elles s'ouvrent et libèrent leur saveur. Vous faîtes revenir un oignon vert haché dans l'huile de sésame et vous y incorporez les crevettes. Au bout de queqlues minutes, parsemez les de gros sel et de poivre en grains fraichement moulu. Remuez très souvent. Attention au temps de cuisson : elles doivent être dorées mais pas sèches ! A surveiller !

En plat principal, j'ai fait un canard laqué à ma façon :

Je découpe (ou plutôt gentil mari) le canard dont je place les morceaux dans un plat creux de façon à ce qu'aucun morceau ne se superpose. Je prépare une marinade composée de 3 gousses d'ail hachées, 1 c à café d'huile, 1 c à soupe de vinaigre, 40 g de gingembre râpé, 1 c à soupe de miel liquide, 5 c à soupe de sauce de soja, sel et poivre.  J'arrose le canard de cette préparation et je laisse mariner 12 heures, en remuant de temps en temps. Je le retire de la marinade et le place dans un plat au four. Au cours de la cuisson, j'arrose avec la marinade et le retourne souvent. La cuisson doit être douce pour ne pas griller trop rapidement. J'accompagne ce canard de riz cantonnais et d'une sauce ou je mélange un peu de marinade et de jus de cuisson.

Pour le dessert, c'est salade de fruits exotiques arrosée de lait de coco.

Voilà, vous savez tout. Ce sont des recettes que j'ai simplifiées mais qui sont vraiment savoureuses ; notamment le canard qui plait même à ceux qui n'aiment pas la cuisine chinoise !

J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche !

Si vous voulez des renseignements complémentaires, n'hésitez pas à me demander !

Bonne soirée !

 

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Publié par marie86 - dans Cuisine
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10 avril 2007 2 10 /04 /avril /2007 22:57

Samedi soir, c'était dîner entre amis qui apprécient, comme moi,  la cuisine chinoise. Alors, je me suis fait plaisir en préparant ce dîner aux saveurs venues d'ailleurs. Etant passionnée par cette cuisine, j'ai bien évidemment la vaisselle :

 

 

mais j'ai aussi brodé, il y a quelques années, une nappe assortie, avec des lettres au point lancé empiétant :

 

 

 

 

Et maintenant, il n'y a plus qu'à se régaler !!!

A demain pour quelques recettes de mon menu, si vous êtes intéressées !

Bonne journée !

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Publié par marie86 - dans Déco
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9 avril 2007 1 09 /04 /avril /2007 13:25

 

Pour moi, ce tout mimi garde-fils offert par Anne-Marie, suite à un tirage au sort pour les un an de son blog !!! Avec cette jolie demoiselle, les fils vont être bien gardés ! Merci encore Anne-Marie pour ce très gentil cadeau !

 

 

et pour vous, quelques fleurs de mon verger :

 

 J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques sous un soleil radieux ! Ici, pas le temps de s'ennuyer : grand ménage, repas de famille, balade à pied, à vélo : mais pas de petites croix !!!!! J'ai aussi cuisiné, je vous en reparle très bientôt !

Bonne soirée !

 

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Publié par marie86 - dans Jardin
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7 avril 2007 6 07 /04 /avril /2007 07:53

 

Avec la suite de cet ouvrage.

 

 

J'ai complété les habits de la bergère avec les perles préconisées et je lui ai enfin donné un bâton ...

 

 

Voilà 5 nouvelles lignes dont une avec insertion de perles à l'intérieur et la dernière toute fleurie ... C'est vraiment très agréable à faire ...

 

 

Je voulais m'excuser auprès de vous parce que je ne suis pas très présente en ce moment sur la blogosphère mais un peu débordée !

Je vous souhaite de très Bonnes fêtes de Pâques !

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Publié par marie86 - dans SAL
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4 avril 2007 3 04 /04 /avril /2007 12:49

Aujourd'hui, un peu de couture. Avec ce tissu très sobre, mais non moins joli, j'ai eu envie de faire une trousse à couture grand format. Pas de point de croix ni broderie, que du rajout de petites choses comme du galon ou des fleurs en ficelle. Désolée, les photos sont un peu tristes, comme le temps :

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonne journée !

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Publié par marie86 - dans Couture
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2 avril 2007 1 02 /04 /avril /2007 05:57

J'ai fait comme l'hiver, j'ai dépassé la date. C'était hier que j'aurais du vous montrer l'ouvrage mais la semaine et le week-end ont été particulièrement chargés !!! Ne m'en veux pas Michèle !

Enfin, le voilà :

 

 

avec son houx et ses perces-neige :

 

 

son gui,

 

 

et son paysage hivernal avec sa neige toute douce. Par contre, je suis en panne de wisper . Je vais devoir passer commande.

 

 

J'espère qu'avec la fin de cet ouvrage, la page de l'hiver va se tourner et que le printemps va prendre sa place. Dans nos ouvrages, ce sera le cas !

Bonne journée !

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Publié par marie86 - dans Broderies
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29 mars 2007 4 29 /03 /mars /2007 19:19

 

Un peu de rangement !

 

 

Mes seaux se sont parés de dentelle ...

 

 

Et ce pot (à sauce du commerce) s'est habillé  d'un joli couvercle et, par conséquent, a trouvé une autre fonction ...

 

 

 

A bientôt pour d'autres couleurs !

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Publié par marie86 - dans Petits travaux
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28 mars 2007 3 28 /03 /mars /2007 13:23

Vous vous souvenez sûrement du Quaker à 6 mains, auquel beaucoup d'entre nous avons participé. La dernière fois que je vous en avais parlé, c'était ici ... Depuis plus rien, je l'avais complètement abandonné au fond de ma panière des "en cours". Et puis l'autre jour, sans raison particulière, j'ai eu envie de le finir. Et c'est chose faîte :

 (clic clic sur toutes les photos, n'est ce pas Enna ?)

 

Je voulais le "finitionner" en cadre puis m'est venue une idée : de la toile de jouy, une tringle en fer forgé ! Et voilà :

 

 

J'ai un ami qui retape une maison aux vieux murs ; je crois que ce cadeau lui conviendra parfaitement.

 

 

 Bonne journée remplie de soleil !

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Publié par marie86 - dans Point de croix
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